小沱茶是普洱茶吗

发布时间:2024-04-10 点击:72
最近不少的茶友在问:小沱茶是普洱茶吗?对于“小沱茶是不少普洱茶”的问题,随小编去了解一下吧!不过在了解小沱茶是普洱茶吗之前,我们先来了解一下小沱茶与普洱茶吧!
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。而普洱茶为了方便运输或者储存,大多压制成饼、砖、沱的形状。而小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。
普洱小沱茶是云南黑茶中的一类。用黑茶作为原材料将其紧压而成的一种茶叶。很多茶叶都是属于散装,不仅易于保存还不便于长途运输。于是便有了普洱小沱茶的诞生。普洱小沱茶要比沱茶来的更小一些。其小巧身材更加方便与运输,置于存放时间更不用说。
普洱小沱茶在经过一般制茶程序后在将其蒸透放入碗状的模型中用手加压让它紧结成型。定型后的小沱茶在进行烘培,烘培的时候要中温慢慢烘制。烘培过程中会使让其沤堆质变,多酚类产生化合物氧化。从而增加甜味减少苦涩。
看了以上的信息之后,你对“小沱茶是普洱茶吗”了解了吗?普洱小沱茶冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。