2016中国茶文化发展论坛：畅谈行业转型升级

近年，在各行各业中流传着一个“热词”：转型升级。茶行业是否需要转型升级？转型升级和传统理念、目前行业的经营方式是否矛盾？近年行业环境有着怎样的变化？为什么有转型升级的呼声？面对这种变化，茶业是如何看待和应对的呢？
  2016中国·天津茶业及茶文化博览会（简称天津茶博会）8月5日正式拉开帷幕。在简短而隆重的开幕式后，“2016中国茶文化发展论坛”如期展开。此次论坛以“中国茶行业的转型升级”为主题，业界精英、企业代表、媒体人士从各自专业的角度来分析展望行业发展前景。
▲天津市商业联合会党委书记祝宝生先生上台致辞，欢迎各地茶行业人士共同见证北方茶业盛会。
天津茶博会已经迈入第五届。通过历届展会、大众及专业媒体等各种渠道的宣传推广，茶在北方市场的概念已经发生了巨大转变：以前的茶是一种饮品，现在已转变为一种生活方式。茶文化在这个原本不产茶的北方，不断发展壮大。来自全国各地的好茶名器，与天津本土乃至北方文化交融，形成与南方略有差异的茶文化。尽管在茶文化上有着些许差异，但面对“转型升级”的大潮，场上嘉宾却有着相近的观点。