茉莉龙珠的特点
发布时间:2024-04-06 点击:312
茉莉龙珠实际上就是茉莉花茶的一种,外形圆紧,白毫显露,形似珍珠。香气鲜灵,浓厚持久。汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶,仅需要几颗足够。那么,关于茉莉龙珠的特点,我们现在就一起来了解看看。茉莉龙珠的特点
茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是;外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
茉莉龙珠的制作
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,所谓混合窨制,就是将鲜花与绿茶茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后除去花朵,将茶叶烘干而成。喝茉莉花茶,可以帮助缓解紧张情绪,消除抑郁,还有去脂、清肠、开胃的功效。
那么,如何鉴别茉莉龙珠的好坏?
1、外形
外形圆紧,白毫显露,条索紧细匀整,色泽黑褐油润。不规则卷曲状,黯淡无光。没有色泽。
2、香气
闻香气,有没有茉莉花香,纯度;若二泡后花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久;如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。
本次内容就介绍到这里,茉莉龙珠还是有多种花色品种的,有茉莉大白毫、天山银毫、茉莉苏萌毫三种代表性的品种,其香气滋味特点稍微有所差异,但都是不错的花茶。