碧螺春属于什么茶？味道怎么样？

碧螺春属于什么茶?大家对绿茶是非常熟悉的，但是对碧螺春熟悉吗?这款绿茶位于中国十大名茶之列，是无数人馈赠亲友和自己喝的佳品。对于这款茶叶，市面上卖的很多，假的也不少，大家在购买的时候也要留心千万不要买到假货呢。碧螺春属于什么茶，让我们来了解一下。
碧螺春属于什么茶?碧螺春是属于绿茶类，洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，创制于明朝，乾隆下江南时已是声明赫赫了，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春属于什么茶?到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
碧螺春属于什么茶?碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
碧螺春属于什么茶?关于碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。
碧螺春属于什么茶?对于碧螺春的传说大家从文中就可以很清楚地了解了。对于碧螺春，大家都可以喝。在泡茶之前大家要注意碧螺春的冲泡时间和方法，避开不合适的时间，对身体有好处。