红茶的冲泡方法有哪些

发布时间:2024-04-05 点击:61
社会上的每一种茶都会有很多的冲泡方法,而且由于冲泡方法的不同,从而让同一种茶拥有了多种味道,所以红茶也就不例外了,同时红茶是很便宜的一个茶,因此大多数人家里都拥有着红茶,但是还是有一少部分人不知道要怎么样才可以冲泡出自己喜欢的红茶,那么红茶到底应该要如何冲泡呢?
饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。
当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
当你买了红茶之后,就一定要用沸水冲泡红茶,并且要让红茶在沸水中呆一定的时间,要让红茶的香气慢慢的散发出来,并且当红茶冲泡好了之后,就一定要选择干净无毒的茶具,同时最好选择白瓷杯,那样既显得非常高端,又可以让你更加有心情去喝红茶,同时人们在喝完红茶之后,就应该适当的放松自己,从而让自己的身心得到休息。