普洱茶的冷后浑是怎么回事浑浊的普洱茶是劣质茶吗

在评价普洱茶的优劣时，常常以普洱茶汤的清澈、明亮为标准，但有时冲泡普洱茶汤时，会发现普洱茶汤的颜色浑浊，放凉茶水后也会出现浑浊现象，这被称为冷后浑。一些茶友会担心这是不是代表了自己喝的是劣质茶?普洱茶汤的冷后浑是怎么回事呢?
造成普洱茶汤浑浊的原因有很多，例如普洱茶的春茶芽头上绒毛较多，冲泡时茸毛混入茶水中就会显得浑浊。而且普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，也容易导致普洱茶汤变色，在喝普洱茶时应该及时欣赏汤色，然后趁热饮下，普洱茶汤冷却后香气就会流失了。
普洱茶汤的浑浊还可能是在撬茶时撬碎得太碎而导致的，要注意撬茶的手法，尽量保持茶叶条索的完整。而且在泡茶的过程中也要注意，不要将沸水快速冲入茶叶中，而是沿着盖碗边缘缓缓注入，这样可以减少茶叶与水间的冲撞，让茶汤保持清澈，也不会过于苦涩。
普洱茶汤的冷后浑是最常见的一种浑浊现象，也称为乳凝。我们都知道，普洱茶的茶汤浓，茶汤冷却后会出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着。有些茶友认为，出现冷后浑证明普洱茶的品质好，只要再次加热就可以让茶汤转为清透。