庐山云雾茶和都匀毛尖哪个好
发布时间:2024-04-04 点击:52
庐山云雾茶是中国十大名茶之一,都匀毛尖也是中国十大名茶之一,那麼庐山云雾茶和都匀毛尖哪家好呢?
都匀毛尖
1、介绍
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1959年,由毛主席亲笔取名,别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大茗茶之一。
2、质量
外观设计条索紧结苗条打卷、披毫,色绿翠。香淡泊,味鲜浓,叶底葱绿调匀光亮。产自贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
3、作用
味儿好,还具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用与功效。
4、原产地
都匀毛尖关键原产地在团山、哨脚、大槽一带,这儿峡谷波动,海拔高度公里,大峡谷溪水,树木苍郁,云雾缭绕笼罩着,冬无寒冷,夏无炎热,四季怡人,年平均温度为16c,年均值降雨量在1400多毫米。
加上土壤层浓厚,土壤层松散潮湿,土层是酸碱性或微酸碱性,含有很多的铁制和聚磷酸盐,这种独特的当然、标准不但适合油茶树的生长发育,并且也产生了都匀毛尖的与众不同设计风格,归属于贵州省知名绿茶叶。
5、生产加工
都匀毛尖茶清明前后采掘,採摘规范为一芽一叶初展,长短不超过2.0公分。一般炮制1斤高級毛尖茶叶约需5.3—5.六万个芽头。
手工制做方式 :採摘、茶叶杀青、揉捻、搓团提毫。
机械加工制造方式 :筛选、摊放、茶叶杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。
庐山云雾茶
1、介绍
庐山云雾茶是汉人传统式茗茶,是我国名茶系列产品之一,归属于绿茶叶中的一种。最开始是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶更新改造为家普洱生茶。起源于汉朝,宋朝列入“贡茶”。因产于我国江西九江市的鸡公山而而出名。
2、质量
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑型秀美,香味鲜香长久,味道醇正香甜,茶汤颜色清亮光亮,叶底葱绿匀齐。
一般用“六绝”来描述庐山云雾茶,即“条索粗大、翠绿多毫、茶汤颜色光亮、叶嫩匀齐、香凛长久,醇正味甘”。
云雾茶口味与众不同,因为受鸡公山清凉多雾的气侯及阳光照射时间较短等标准危害,产生其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
3、原产地
二十世纪50年代至今,庐山云雾茶获得了快速发展趋势,花卉园5000多亩,遍布在全部鸡公山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、过街天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山绿水、通远、八仙庵、马尾辫水、高垄、威家、莲花洞、龙们沟、赛阳、诺尊庵等地。在其中尤以五老峰与汉阳峰中间,因整日云雾缭绕经久不散,荼叶质量最好是。
4、生产加工
庐山云雾茶做法是:茶青原材料以一芽一叶初展为规范,长短为3cm上下。制作工艺分成茶叶杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、风干九道工艺流程。
云雾茶,含单宁酸,芳香油类和维他命较多等特性,味儿浓厚芳香,怡神解泻,能够促进消化,除菌祛毒,具备避免肠胃感染,提升抗坏血病等作用。
5、作用
云雾茶,含单宁酸,芳香油类和维他命较多等特性,味儿浓厚芳香,怡神解泻,能够促进消化,除菌祛毒,具备避免肠胃感染,提升抗坏血病等作用。
之上便是对庐山云雾茶和都匀毛尖的详细介绍了,根据所述详细介绍我们可以看得出庐山云雾茶和都匀毛尖全是非常好的茶,您挑选哪家都能够。