第二泡就没味了,茶叶可能加了香精

发布时间:2024-04-03 点击:56
相关部门授权晨报权威发布,其中信息可能对你有用 昨日,在“关注食品安全,共享健康生活”食品专家访谈会上,来自市营养学会、市茶叶学会、市水产学会、市农学会以及市预防医学会的专家就食品安全问题做了讲解。
真茶叶,泡三次仍有茶香
不少市民反映在茶叶中添加香精的情况,那么购买茶叶时该如何分辨?
市茶叶学会秘书长、西南大学副教授司辉清表示,市民怀疑茶叶中添加有香精,可以采用冲泡的方式来分辨:将茶叶放入杯中,加入五分之一茶杯的开水,茶香四溢时闻茶,如果有刺鼻浓烈的杂味,就有可能添加了香精。如果冲泡到第二、三开时,没有了茶叶的香气,也有可能是添加了香精。
水产品不会使用抗生素
鱼类中会有抗生素残留吗?市水产学会专家、西南大学教授郑宗林表示,水产品中不会使用抗生素,更不会造成大量的抗生素残留。