宁红茶的功效和好处 怎么泡好喝

发布时间:2024-04-03 点击:73
宁红茶的功效和好处 怎么泡好喝
【茶之功效】
消炎杀菌:宁红中的多酚类化合物能抑制细菌繁殖,具有消炎杀菌的功效。
舒张心血管:饮用宁红可以改善心脏血管的血流速度,增加血管扩展,起到舒张血管的功效。
冲泡宁红宜选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。品饮时要细品慢饮,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
【名茶档案】
适宜人群:一般人群皆宜饮用。
不宜人群:特殊禁忌者不宜饮用。
茶之工艺:宁红的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
茶之产地:宁红主产于江西修水县。
舌尖品味:宁红外形条索紧结,色泽灰而带红,有红筋,稍短碎,香气清鲜,汤色红亮稍浅,滋味尚浓略甜,叶底开展。
健康饮茶:红茶是经过发酵烘制而成的,红茶不仅不会伤胃,对胃溃疡还有一定的治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,否则会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养成分含量。储存方法:家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是食品包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。
【冲泡技巧】
冲泡方法:采用瓷质茶具泡法投茶法:下投法茶水比:1∶50泡茶时间:一泡1~2分钟冲泡水温:90℃左右
1 备器:准备好茶叶和茶具,同时择水备用。2 赏茶:欣赏宁红干茶的色泽和外形。3 温碗:向瓷碗内注入少量热水进行温碗,温碗用水弃入水盂。
4 投茶:用茶匙将茶叶拨入瓷碗中。5 温润泡:向瓷碗内注入热水,约10秒后将茶水倒入茶盅。
6 温杯:将茶盅内茶汤倒入品茗杯中温杯,温杯后将水弃入水盂。7 注水:将90℃左右热水注入盖碗中至碗沿。
8 出汤:将盖碗内茶汤倒入茶盅内。9 品饮:将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可品饮。