祁门红茶如何发扬光大的
发布时间:2024-04-03 点击:71
祁门红茶是红茶的一个大类,也是在世界上都有名的红茶之一,产自我国安微省境内。而且喜欢祁门红茶的人也挺多的,喜欢祁门红茶的人有的是因为这是一种高档茶,但大部分的人喜欢祁门红茶是因为它的品质,冲泡后独特的香气以及所拥有的功能,常饮红茶对养胃、利尿、稳定血压等有很好的效果,所以深受人们的喜爱。那么祁门红茶是如何发扬光大的呢?
祁门红茶是如何来的呢?已经是很久的历史了,祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”
祁门工夫红茶在中国主要还是清饮,很欢迎,有哪些特点呢?更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫红茶,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。
外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶:福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等。
介绍了祁门红茶是如何来的后,大家对于这种高档红茶也有了了解,知道是一种高香茶,香气特别的浓郁所以深受人们的喜欢。不管怎么说,祁门红茶已经有很久的发展历史了,之所以现在能发扬光大起来与红茶的品质有很大的关系。当然红茶的功能已经被人们所了解,因为喝红茶的人也越来越多,红茶种类这么多,大家也是依自己喜好来选。