中国黄茶健康价值研究成果在岳阳发布

发布时间:2024-04-02 点击:58
图为中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会现场。
图为刘仲华教授联袂四大国家权威机构发布君山黄茶研究报告。
图为来自岳阳市科技、旅游、君山区等部门负责人出席新闻发布会。
4月28日(分站记者 宁平)4月27日,由湖南省茶业(集团)有限公司主办,湖南省君山银针茶业有限公司承办的“中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会暨君山茶业首届全国经销商财富峰会”在中国黄茶之乡岳阳举行。
会上,我国著名青年科学家、国家教育部茶学重点实验室主任、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授联袂国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家教育部茶学重点实验室四大国家权威机构发布了《揭秘黄茶之冠君山银针与保健养生研究报告》。
据刘仲华教授介绍:君山黄茶具有明显的美容和抗衰老、对酒精性肝损伤的调节保护、降尿酸预防痛风、降血脂降血糖、抗辐射预防皮肤光老化功效。并且,君山黄茶茶多酚总量17.04%,氨基酸总量5.62%,水浸出物45.74%,均高于其他茶类的平均水平;富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素,特别是锰的含量高达87.82mg/100g,对促进人体骨骼的生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能有良好的作用。并特别指出:黄茶与黑茶一样,在适宜条件下可长期保存,随时间延长,茶叶的口感更加醇和,营养价值品质更高。与此同时,刘仲华教授和与会专家高度评价了君山黄茶的品质,经严苛检测,16种农药残留全部未检出。
研究成果发布后,来自全国的茶叶经销商积极踊跃订货,签订君山茶业5830万元的销售合同,其中,广州启秀茶叶城、北京世纪泰源商贸、湖南芙蓉山茶业、山西五洲茶业、新疆茗德汇等全国茶叶流通领军企业表示,一直关注不断升温的黄茶热,除了本次大会的现场订货外,还将与君山茶业进行深度的黄茶销售推广合作事宜。
国家四大科研权威机构将持续跟进君山黄茶提取物的研究,湖南省农业大学和湖南省茶叶研究所也将进一步改进黄茶品种的种植、生产工艺,进一步提升岳阳乃至整个湖南的茶叶科研水平。