黄山毛峰等级究竟怎样划分呢？

正因为每一种绿茶都拥有属于自己的特色等级，才让绿茶的种类及价格有所不同，作为绿茶中的精品，黄山毛峰等级划分是怎样的?根据黄山毛峰等级的划分，造成的黄山毛峰价格的悬殊，在所难免，那么，黄山毛峰等级究竟怎样划分呢?随小编一起来看看吧！
黄山毛峰等级划分有以下几种，特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰等级中的特级黄山毛峰，形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
如此看来，黄山毛峰等级划分是有根据的，不同的出芽率价格也不同，当然冲泡出来的绿茶水含有营养成分也稍有不同，但是，依旧是正宗的品质绿茶，值得消费者品味，长期饮用保证身体获得需要的营养成分。