茉莉花茶的泡法:水温步骤及注意事项
发布时间:2024-03-28 点击:56
茉莉花茶冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽,很多女性茶友们因此喜欢喝茉莉花茶,但却不知道茉莉花茶的泡法,泡茉莉花茶的方法。茶与生活小编下面分享一个简单的茉莉花茶的泡法给各位茶友。
茶具准备:100度的沸水、200ml的盖碗、5克茉莉花茶茶叶
茉莉花茶的泡法步骤:
1)温杯:往盖碗中倒入沸水,温杯后倒掉,并放入茶叶;
2)茉莉花茶分为三泡,一泡时,紧靠碗口注入沸水,让香味缓缓浸出;二泡时,稍离碗口注入沸水,使茶水交融;三泡时高冲,八分满即可,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢,盖上碗盖。
冲泡茉莉花茶,通常选用透明的玻璃杯,这样才能尽情地观赏茉莉花茶的优美姿态。
量取3克左右的茉莉花茶,放到玻璃杯里。用量也可以根据个人的口味有所增减。
使用90度左右的开水冲泡,改上杯盖,避免香气散失。一般冲水至杯八分满为宜。
浸泡大约3分钟,揭开杯盖,茉莉花茶的芬芳扑鼻迎来,大家可以凑近杯子,闻闻茉莉花茶的淡淡清香,领略香气对人的愉悦之感。
待茉莉花茶稍凉时,小口品尝,让茶水在口中稍微停留,和味蕾充分接触,才能尝到茉莉花茶的真实香味。