梅雨季返潮，这样做让茶叶“起死回生”！
发布时间：2024-03-26 点击：48
遭遇梅雨季的潮湿，您的茶叶还好吗？最近半个多月，您遭遇“梅姑娘”了吗？
开车犹如开船,地面湿哒哒，天气闷闷哒,家里的茶叶还好么？
防潮攻略
茶叶原本就是植物的叶子,天生喜水。
当梅雨季节空气中湿度较大时,如果没有妥善保管好家中的茶叶,很容易让它吸水受潮。轻度潮会失去原本的香气与口感，严重受潮极有可能霉变甚至有毒！尤其是普洱爱好者们，家里的熟普、生普都还好么？教您几招，辨别家中茶叶的情况，以及受潮后如何让它“起死回生”。
01.观茶、闻味
观茶：查看茶饼外包装是否有受潮后留下的印记，打开后茶饼面是否有发霉、白霜的现象；
闻味：茶叶闻起来是否有刺鼻的味道、霉味或是陈味道。
02.受潮后须知
通过刚才的辨别之后，肯定有爱茶人想知道，自己的普洱是否受潮，是否还能喝。
普洱闻起来依旧有芬芳的香气，茶饼外包装没有任何受潮的印记，茶饼外表没有发霉的现象，说明很干燥，没有受到影响；
茶饼闻着有陈味，也属于正常现象。正常存放的老茶都会有一股陈味，解决方法也很简单。
①建议将整个茶饼撬散，放入牛皮纸袋或紫砂缸中存放一周，撬散后能有效的使大部分陈味散去；
②冲泡前用沸水快速清洗2次茶叶，冲泡完每一道茶后把茶壶盖打开，这样做也能有效快速去除陈味。
如果茶表面有白霜，这种是普洱的正常现象，可以继续饮用。
因为普洱茶内部也会附有一层分布均匀、薄薄的“白色物质”，这种白霜只会出现在仓储良好的普洱茶上。
茶饼表层有发黑、发绿的现象，或出现毛状物，并散发刺鼻的气息，表明已经严重变质，建议扔掉不可再饮用。
03.让爱茶“起死回生”
如果普洱轻度受潮，别担心，教您几招来解救它们。
注意，由于生普、熟普因为制作工艺不同，所以清理方式也不同。
生普：用半潮、干净的布，或软毛刷，把白霜的部份清理，存放到通风、干燥的地方，让它自然干燥，去除湿气后贮存。
熟普：最好的办法就是将有白霜的部分去除后，将茶饼打散装在能透气的容器中，放置在通风、干燥的地方，每天翻几次。
如果天气晴好阳光充足，也可以将它放到阳光下通过日晒的方式来去湿，但不可长时间暴晒。
收纳指南
最后，友情提醒各位茶友，在下一次梅雨季来临前，学会提前妥当储存家中的好茶，不同品种的茶保存方法也略有区别。
就拿普洱茶来说，本身有绵纸包裹，再用大小合适的无气味密封袋装好，最大程度确保茶叶与外界潮湿空气隔离，一起放置在家中干净、无异味、避光的地方。
绿茶则需要比较用心去保管，已经开封的用密封夹扎紧，防止与空气接触，放在冰箱或冷藏库里保鲜，温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。
红茶也是发酵过的茶种，所以茶性更稳定，不需要冷藏。用塑料袋装好后，尽量挤出里面的所有空气，常温储存的同时要注意防潮、避光。
乌龙茶中要用瓷罐或锡罐罐子密封装好，尽量填满空隙，放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方。远离污染源，避免乌龙茶与有毒、有害、易污染的物品接触而变味。
开车犹如开船,地面湿哒哒，天气闷闷哒,家里的茶叶还好么？
防潮攻略
茶叶原本就是植物的叶子,天生喜水。
当梅雨季节空气中湿度较大时,如果没有妥善保管好家中的茶叶,很容易让它吸水受潮。轻度潮会失去原本的香气与口感，严重受潮极有可能霉变甚至有毒！尤其是普洱爱好者们，家里的熟普、生普都还好么？教您几招，辨别家中茶叶的情况，以及受潮后如何让它“起死回生”。
01.观茶、闻味
观茶：查看茶饼外包装是否有受潮后留下的印记，打开后茶饼面是否有发霉、白霜的现象；
闻味：茶叶闻起来是否有刺鼻的味道、霉味或是陈味道。
02.受潮后须知
通过刚才的辨别之后，肯定有爱茶人想知道，自己的普洱是否受潮，是否还能喝。
普洱闻起来依旧有芬芳的香气，茶饼外包装没有任何受潮的印记，茶饼外表没有发霉的现象，说明很干燥，没有受到影响；
茶饼闻着有陈味，也属于正常现象。正常存放的老茶都会有一股陈味，解决方法也很简单。
①建议将整个茶饼撬散，放入牛皮纸袋或紫砂缸中存放一周，撬散后能有效的使大部分陈味散去；
②冲泡前用沸水快速清洗2次茶叶，冲泡完每一道茶后把茶壶盖打开，这样做也能有效快速去除陈味。
如果茶表面有白霜，这种是普洱的正常现象，可以继续饮用。
因为普洱茶内部也会附有一层分布均匀、薄薄的“白色物质”，这种白霜只会出现在仓储良好的普洱茶上。
茶饼表层有发黑、发绿的现象，或出现毛状物，并散发刺鼻的气息，表明已经严重变质，建议扔掉不可再饮用。
03.让爱茶“起死回生”
如果普洱轻度受潮，别担心，教您几招来解救它们。
注意，由于生普、熟普因为制作工艺不同，所以清理方式也不同。
生普：用半潮、干净的布，或软毛刷，把白霜的部份清理，存放到通风、干燥的地方，让它自然干燥，去除湿气后贮存。
熟普：最好的办法就是将有白霜的部分去除后，将茶饼打散装在能透气的容器中，放置在通风、干燥的地方，每天翻几次。
如果天气晴好阳光充足，也可以将它放到阳光下通过日晒的方式来去湿，但不可长时间暴晒。
收纳指南
最后，友情提醒各位茶友，在下一次梅雨季来临前，学会提前妥当储存家中的好茶，不同品种的茶保存方法也略有区别。
就拿普洱茶来说，本身有绵纸包裹，再用大小合适的无气味密封袋装好，最大程度确保茶叶与外界潮湿空气隔离，一起放置在家中干净、无异味、避光的地方。
绿茶则需要比较用心去保管，已经开封的用密封夹扎紧，防止与空气接触，放在冰箱或冷藏库里保鲜，温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。
红茶也是发酵过的茶种，所以茶性更稳定，不需要冷藏。用塑料袋装好后，尽量挤出里面的所有空气，常温储存的同时要注意防潮、避光。
乌龙茶中要用瓷罐或锡罐罐子密封装好，尽量填满空隙，放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方。远离污染源，避免乌龙茶与有毒、有害、易污染的物品接触而变味。