普洱茶调配的目的是追求相对完美
发布时间:2024-03-24 点击:62
普洱茶是在200多年前的“滇于海智恒”(1799)中掺入的,其中提到“改性茶”,即现在的路面掺入。目前,匹配的概念分为五类:茶区匹配、系列匹配、年龄匹配、季节匹配和不同年份匹配。香气和味道的变化是通过在不同的茶区混合而产生的。系列混合应用于铺路和包装,以增加外观和美感。不同年份的混合是为了增加流畅性和陈腐的味道。
在国有工厂的时代,所有传统茶都混合在一起。其主要目的不仅是增加口感,稳定质量,降低成本,而且是扩大茶产品的数量,顺利消费不同等级的茶。然而,普通茶叶厂不接受由公众传播的原料和熟料的混合。原国营勐海和下关工厂没有生产原料和熟料配料。
现代制茶者的目标是追求相对完美。任何纯材料都可以因其缺陷、单一、不变或空洞和不均匀现象而被识别。为了达到平衡的味道、身体感觉和空气感觉,喝茶的人利用他们对纯物质的理解来相互补充和补充,而不考虑成本。