日本茶文化——敬茶礼节

日本茶文化——古典茶道是日本最古老的传统之一，至今仍在保存和实践。日本笫一个有茶的证据可以追溯到9世纪，当时日本僧侣带着它们回到中国。当时，日本人开发了一种饮茶方式，直到今天仍未改变。
日本茶道是一种文化活动，涉及抹茶（抹茶），粉状绿茶的仪式预备和展示。呈现茶的行为或艺术称为otemae（お点前）。佛教是日本茶道发展的主要影响因素。在这个仪式中预备茶意味着要专注于固定的运动及其正确的顺序。整个过程不是喝茶而是美学-尽可能忧雅地预备一碗茶。仪式的主持人总是以每一个动作和姿势来考虑客人。从客人的角度来看，甚至可以考虑放置茶具。活动被分类为chakai（茶会）的非正式茶叶和chaj（茶事）的正式茶叶。chakai是一个相对简单的招待过程，包括甜点，茶和可能是一整理便餐。chaji是一个更正式的聚会，通常包括全套餐，然后是糖果和各种茶。chaji可以持续长达四个小时。
茶道仪式在茶馆内设计，专门为茶叶而设计。这间客房通常位于花圆内，阔别住宅区。客人们首先进入候诊室。此时，客人可以选择其中一人作为主要客人。然后，助理带领客人，后面的主要客人，到没有鲜花的洒水花圆。在这里，客人“摆脱了世界的尘埃”。然后他们座在等待的长凳上，期待主人接近。
就在接待客人之前，主人填满了一块石头盆，里面是低矮的石头，还有淡水。主人拿一勺水来净化手和嘴，然后穿过大门迎接客人。没有说话的话。主持人和助手带领主要客人，现在在前面，其他人通过一个门，意味着物质世界和茶的精神世界之间的大门。
假如你碰巧在日本，茶道是一种难以置信的体验。这是一个你不会忘记的记忆。假如您在福冈地区，那么在ōhori公圆的日本花圆举行茶道仪式！