隔夜茶真的有毒吗拒绝这些不健康的茶
发布时间:2024-03-23 点击:55
喝茶,是为了品味茶香,也是为了保健、养生。但是,如果喝茶的方式不对,反而会对健康造成危害。我们平时喝茶的时候,一定要多加注意,像以下这几种不健康的茶,是坚决不能喝的。哪些茶不能喝呢?
头道茶
头道茶又称之为醒茶,用通俗一点的话来说就是洗茶,把茶的外表清洗干净,让它重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用,然后将第一泡水倒掉。随着现代生活节奏的加快,大多数人泡茶都是一泡就开喝了,却忽略了现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。
久泡茶
很多人以为茶泡得越久越好喝,其实,茶的冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂等物质会自动氧化,不仅茶的营养价值大打折扣,口感也变得很差。同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的细菌也很多,从卫生的角度上来说也不适合再喝。
变质茶
茶不好保管,容易吸湿霉变,而有些人出于节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,绝不能饮用。也切记不要把茶叶和其他有味道的东西放在一起,特别是油漆、樟脑丸这类物品。变质后的茶叶可以用来做干燥剂、除湿剂,这样也可以避免浪费。
隔夜茶
放了一夜的茶,也许你品尝不出它有什么变化,但其实里面已经积满了细菌。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,还会变得对肠胃具有强烈的刺激性。如果肠胃不好的人,在喝了隔夜茶后就很容易出现肠胃不适的现象。即使隔夜茶没有变质,但是也已经失去了香气与味道,不再有饮用的价值。
在这些不能喝的茶中,恐怕只有隔夜茶是大家都知道的。而久泡茶,对于很多人来说根本就没有这个概念。有些老茶客,就是一壶茶从早泡到晚,殊不知这样泡的茶,味道已经破坏殆尽,而且所含的营养也都流失了。在喝茶的时候,一定要注意喝新鲜的茶水,隔夜茶、久泡茶还是倒掉为好。