云南茶区的自然条件与漫衍先容
发布时间:2024-03-22 点击:79
严酷界定古普洱茶区域,是 指 滇 南 具 有 近 二 千 年 生产茶叶历史的思茅与西双版纳区域。大部分在北回归线以南,属于热带亚热带高原型天气,日照足够,年平均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤以砖红壤与赤红壤为主,ph值4.5-5.5之间,松散腐质土深挚,有机含量特高。第四纪冰川时期,地球上多数植物被摧毁,只有云南南部未受冰川袭击,许多动植物得以保留至今。现在云南是全世界古茶树发现最多,区域最广,种类最多,树龄也最久的生态保护区。
云南产茶区多为热带亚热带高原型天气,大抵上每年十月十一月至来年五月下旬为旱季,天气干冷;六月至十月十一月则为雨季。茶园区通常年采三四次,采收时节与江南区域大异其趣,清明、雨谷等节令在云南并没有多大意义。这是许多华南产茶区与台湾茶的消费者较不能适应与明白的。
明、清时期,随着普洱茶的郁勃,普洱茶广为人们所接受,莳植区域除西双版纳与思茅区域外,也最先不停向外扩大引种滋生。距今三百多年前,由西双版纳引种至勐库,遂有现今勐库大叶种。而景谷大白茶是勐库茶的变种茶籽所育种而来。临沧区域的凤庆,于明朝最先从普洱引进俗称“小普洱茶”, 清 朝 末 年 又 从 勐 库引进勐库大叶茶。现今临沧区域为云南最大茶叶产区,也是大理下关厂茶箐质料主要供应区。明、清以来普洱茶的郁勃作育了普洱产区的扩大,由古代原始的澜沧江流域扩