关于“茶中皇后”午子仙毫的传说
发布时间：2024-03-19 点击：57
午子仙毫的传说
陕西汉中盆地东部，有一个名叫“西乡”的县城，县城虽小，名声却大，由于这里物产丰富，人杰地灵，历史上曾出过不少名人，这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地，尤其是这里出产的“午子仙毫”茶，更是“中华一绝”，得到各界人士的盛赞。伴随午子山诱人的茶香，还流传着一个动人的传奇故事呢！
听说在很久很久以前，西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰，不知从什么时候起，山顶上来了一位美丽、好心肠的种茶姑娘，姑娘说她由于出生于午夜子时，所以人们叫她“午子姑娘”，这位午子姑娘在山顶种植了一片片生气勃勃的茶树。
每日清晨，午子姑娘便笑眯眯地提出一个泥陶壶，从山腰一个象龙脖子一样外形的山洞里汲来了清泉水，再用青木木炭把水烧沸,在紫砂杯中放入茶叶,精心冲泡后,敬于客人。
坐在山顶茶棚里，阵阵清风吹来，洗去你登山的劳累，放眼望去，山谷的青松翠柏之间翻腾着妩媚的云海，耳旁传来鸟语溪鸣，身边不时出现午子姑娘婀娜多姿的身影，人们一边品饮着异香扑鼻，清醇可口的绿茶，一边欣赏着午子山峰间诱人的风景，此时、此地、此情、此景、幽香、甘醇、鲜爽的茶汤直入肠胃，一种安详、中正的太和之气，油可是生，令人怡然沉醉，心旷神怡，似乎置身于人世仙境普通。
午子姑娘以茶待客，方便民众之事，在方圆几百里，被传为佳话，连远处的一些名人雅士、禅师道长，僧侣儒生都慕名而来。登山求茶者品味后拍案叫绝，茶客们你来我往络绎不绝，午子姑娘日复一日，辛勤地忙碌着。
一日，有一从南方专程到此的嗜茶高僧代表众茶客送午子姑娘对联一副，贴在茶棚门框之上。上朕:“龙脖洞中水”,下联:“午子山顶茶”，横额:“仙境双绝”。他向众人解释道:“此‘双绝’乃指两双，即茶与水，环境与美女也”,后来被人们称为品饮“四要”。据传，还被茶圣陆羽搜集到“茶经”之中。
午子姑娘以茶待客的美名，被人们越传越远，正好被出巡在外且嗜茶成癖的皇上晓得了，他即令绕道驾临午子山。
当皇上在茶棚里召见了午子姑娘，品饮香茗后，感慨地叹息道“喝遍天下饮料，还数此茶最好。即将此茶为钦定贡品，专供皇宫所用，封午子姑娘为‘御前茶侍’,即日一同进宫。”可是皇上怎么也想不到，他的此翻“好意”却遭到了午子姑娘断然回绝，突然间龙颜大怒，吩咐左右砍去午子山茶林，将午子姑娘押监治罪。午子姑娘拦住毁林砍树的人，不骄不躁地对皇上说:“我随皇上一同进宫。”当大队人马走至白松崖时，天上忽然刮起一阵阵狂风，午子姑娘借风势，纵身一跃，跳下了山崖，只见白云之中，姑娘变成一只美丽的金凤凰，展开双翅沿午子山峰的茶园绕飞一圈后，越过对面山头，向天外飞去。皇上和他的侍卫们已惊得目瞪口呆，半晌才回过神来叹息一声说道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡，特殊人所比，看来天意难违，不可冒犯。”
午子山顶的茶园保住了，午子仙女的传说被人们一代又一代的传颂着。听说,每年清明正午时分，人们只需在当年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上，摆上泥砂陶壶，紫砂茶杯，生起青钢木炭火，汲来“龙脖子洞”中的泉水，午子仙女将会在你不知不觉中来临，象当年一样为你作一次精深的茶艺表演。当地有不少老人曾有幸欣赏到这一人世奇观。
为了留念美丽好心肠的午子仙女，人们把每年清明前在山顶所采的新茶嫩芽，看作是午子姑娘的化身，取名为“午子仙毫”。在当年午子姑娘搭起茶棚的地方，建筑了一座“道观”，取名为“午子观”，在她曾跳崖的地方栽满了白皮松，还把午子姑娘跳崖后变成一只美丽的金凤凰后飞过的那座山头，取名为“飞凤山”。飞凤山下的那条明澈的小河的源头，听说就是午子姑娘当年取水的那个“龙脖子洞”，于是人们便把这条小河取名为“泾洋河”。
现在，每逢清明时节，西乡县城的人们，攀爬午子山，朝拜午子观,品午子仙毫茶。到飞凤山留影，来泾洋河荡舟，观山中景色，议论午子仙女的传奇故事，已成为当地的传统风俗和人们茶事活动中的一大乐事。
简介
出产于中国著名茶乡-—陕西省、汉中市、西乡县, 因地处“子午-午子”古道旁的午子山而得名。
西乡茶叶始于秦汉,兴于盛唐，在历史上久负盛名，被列为贡品；其种植规模大，品类优秀，产量高，是中国茶叶基地县之一。这里地处北纬33度的秦巴山区,是中国南北气候的结合部，海拔800―――1200米之间，四季雨量充沛，气候平和，被誉为东方宝石的朱鹮就生栖在这里，是中国最北的产茶区，茶叶生长时间长。独特的气候土壤条件构成了雨洗青山四季春的宜茶环境,优越的生态环境构成了午子绿茶独特优良的内在质量：富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维他命等多种人体必需的微量元素和有益成份，其含量均超出全国普通绿茶水平。
午子绿茶具有 纯绿色、全天然、无污染、富锌硒的质量，且突出表如今“绿色幽香、富含锌硒”。
午子山出产的茶叶历史悠久，据历史记载始于秦汉，兴于盛唐，被尊为“贡茶”，明前采集加工的“珍茶”，途经子午——午子古道，如相传巴蜀荔枝送杨贵妃同途，于24小时内快马运送入唐长安宫廷，曾有“午子云雾茶，龙泉洞中水，仙境凤栖亭，品茗清明人”的佳话。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的次要集散地之一。午子仙毫创于1985年。
采制工艺 鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放（35个小时）、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。
质量特点
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成，其条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿光亮，幽香持久，富含天然锌、硒等微量元素，其中锌含量为53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，茶多酚32.87%，水浸出物44.57%。
午子仙毫的功效
茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性，有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清爽,土质肥美,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。成品状似兰花，色泽翠绿，白毫满披；香高持久，味道醇厚，爽口回甘，汤清光亮。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，非常美观。 被誉为珍品，色、香、味、形、名俱佳，用高通明的水晶玻璃杯冲泡, 形似兰花, 色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 具有极高的欣赏价值，给人带来高档次文化和艺术的享用，使人精神愉悦、心旷神怡，既是解渴的饮品，又是富含锌硒等微量元素的养分品，具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、瘦身美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。
午子仙毫在我国茶叶质量特点属于上乘，人体必需的矿物质及微量元素，高出全国绿茶平均水平，专家评定的味道口感总分为104分，突出特点是富含天然锌硒，绿色幽香味醇。
陕西汉中盆地东部，有一个名叫“西乡”的县城，县城虽小，名声却大，由于这里物产丰富，人杰地灵，历史上曾出过不少名人，这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地，尤其是这里出产的“午子仙毫”茶，更是“中华一绝”，得到各界人士的盛赞。伴随午子山诱人的茶香，还流传着一个动人的传奇故事呢！
听说在很久很久以前，西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰，不知从什么时候起，山顶上来了一位美丽、好心肠的种茶姑娘，姑娘说她由于出生于午夜子时，所以人们叫她“午子姑娘”，这位午子姑娘在山顶种植了一片片生气勃勃的茶树。
每日清晨，午子姑娘便笑眯眯地提出一个泥陶壶，从山腰一个象龙脖子一样外形的山洞里汲来了清泉水，再用青木木炭把水烧沸,在紫砂杯中放入茶叶,精心冲泡后,敬于客人。
坐在山顶茶棚里，阵阵清风吹来，洗去你登山的劳累，放眼望去，山谷的青松翠柏之间翻腾着妩媚的云海，耳旁传来鸟语溪鸣，身边不时出现午子姑娘婀娜多姿的身影，人们一边品饮着异香扑鼻，清醇可口的绿茶，一边欣赏着午子山峰间诱人的风景，此时、此地、此情、此景、幽香、甘醇、鲜爽的茶汤直入肠胃，一种安详、中正的太和之气，油可是生，令人怡然沉醉，心旷神怡，似乎置身于人世仙境普通。
午子姑娘以茶待客，方便民众之事，在方圆几百里，被传为佳话，连远处的一些名人雅士、禅师道长，僧侣儒生都慕名而来。登山求茶者品味后拍案叫绝，茶客们你来我往络绎不绝，午子姑娘日复一日，辛勤地忙碌着。
一日，有一从南方专程到此的嗜茶高僧代表众茶客送午子姑娘对联一副，贴在茶棚门框之上。上朕:“龙脖洞中水”,下联:“午子山顶茶”，横额:“仙境双绝”。他向众人解释道:“此‘双绝’乃指两双，即茶与水，环境与美女也”,后来被人们称为品饮“四要”。据传，还被茶圣陆羽搜集到“茶经”之中。
午子姑娘以茶待客的美名，被人们越传越远，正好被出巡在外且嗜茶成癖的皇上晓得了，他即令绕道驾临午子山。
当皇上在茶棚里召见了午子姑娘，品饮香茗后，感慨地叹息道“喝遍天下饮料，还数此茶最好。即将此茶为钦定贡品，专供皇宫所用，封午子姑娘为‘御前茶侍’,即日一同进宫。”可是皇上怎么也想不到，他的此翻“好意”却遭到了午子姑娘断然回绝，突然间龙颜大怒，吩咐左右砍去午子山茶林，将午子姑娘押监治罪。午子姑娘拦住毁林砍树的人，不骄不躁地对皇上说:“我随皇上一同进宫。”当大队人马走至白松崖时，天上忽然刮起一阵阵狂风，午子姑娘借风势，纵身一跃，跳下了山崖，只见白云之中，姑娘变成一只美丽的金凤凰，展开双翅沿午子山峰的茶园绕飞一圈后，越过对面山头，向天外飞去。皇上和他的侍卫们已惊得目瞪口呆，半晌才回过神来叹息一声说道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡，特殊人所比，看来天意难违，不可冒犯。”
午子山顶的茶园保住了，午子仙女的传说被人们一代又一代的传颂着。听说,每年清明正午时分，人们只需在当年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上，摆上泥砂陶壶，紫砂茶杯，生起青钢木炭火，汲来“龙脖子洞”中的泉水，午子仙女将会在你不知不觉中来临，象当年一样为你作一次精深的茶艺表演。当地有不少老人曾有幸欣赏到这一人世奇观。
为了留念美丽好心肠的午子仙女，人们把每年清明前在山顶所采的新茶嫩芽，看作是午子姑娘的化身，取名为“午子仙毫”。在当年午子姑娘搭起茶棚的地方，建筑了一座“道观”，取名为“午子观”，在她曾跳崖的地方栽满了白皮松，还把午子姑娘跳崖后变成一只美丽的金凤凰后飞过的那座山头，取名为“飞凤山”。飞凤山下的那条明澈的小河的源头，听说就是午子姑娘当年取水的那个“龙脖子洞”，于是人们便把这条小河取名为“泾洋河”。
现在，每逢清明时节，西乡县城的人们，攀爬午子山，朝拜午子观,品午子仙毫茶。到飞凤山留影，来泾洋河荡舟，观山中景色，议论午子仙女的传奇故事，已成为当地的传统风俗和人们茶事活动中的一大乐事。
简介
出产于中国著名茶乡-—陕西省、汉中市、西乡县, 因地处“子午-午子”古道旁的午子山而得名。
西乡茶叶始于秦汉,兴于盛唐，在历史上久负盛名，被列为贡品；其种植规模大，品类优秀，产量高，是中国茶叶基地县之一。这里地处北纬33度的秦巴山区,是中国南北气候的结合部，海拔800―――1200米之间，四季雨量充沛，气候平和，被誉为东方宝石的朱鹮就生栖在这里，是中国最北的产茶区，茶叶生长时间长。独特的气候土壤条件构成了雨洗青山四季春的宜茶环境,优越的生态环境构成了午子绿茶独特优良的内在质量：富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维他命等多种人体必需的微量元素和有益成份，其含量均超出全国普通绿茶水平。
午子绿茶具有 纯绿色、全天然、无污染、富锌硒的质量，且突出表如今“绿色幽香、富含锌硒”。
午子山出产的茶叶历史悠久，据历史记载始于秦汉，兴于盛唐，被尊为“贡茶”，明前采集加工的“珍茶”，途经子午——午子古道，如相传巴蜀荔枝送杨贵妃同途，于24小时内快马运送入唐长安宫廷，曾有“午子云雾茶，龙泉洞中水，仙境凤栖亭，品茗清明人”的佳话。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的次要集散地之一。午子仙毫创于1985年。
采制工艺 鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放（35个小时）、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。
质量特点
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成，其条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿光亮，幽香持久，富含天然锌、硒等微量元素，其中锌含量为53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，茶多酚32.87%，水浸出物44.57%。
午子仙毫的功效
茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性，有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清爽,土质肥美,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。成品状似兰花，色泽翠绿，白毫满披；香高持久，味道醇厚，爽口回甘，汤清光亮。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，非常美观。 被誉为珍品，色、香、味、形、名俱佳，用高通明的水晶玻璃杯冲泡, 形似兰花, 色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 具有极高的欣赏价值，给人带来高档次文化和艺术的享用，使人精神愉悦、心旷神怡，既是解渴的饮品，又是富含锌硒等微量元素的养分品，具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、瘦身美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。
午子仙毫在我国茶叶质量特点属于上乘，人体必需的矿物质及微量元素，高出全国绿茶平均水平，专家评定的味道口感总分为104分，突出特点是富含天然锌硒，绿色幽香味醇。