崂山绿茶采摘季节
发布时间:2024-03-18 点击:64
崂山绿茶荼叶自身有一种纯天然的、与众不同的、豌豆面香气,山板栗面的香味,经科学分析论证确定绿茶叶是六大保健品之一。因崂山绿茶带有崂山绿茶具备降血脂减肥、抗癌、解毒杀菌、有利于长命等作用,很多人都喜欢崂山绿茶,那崂山绿茶採摘时节大伙儿掌握吗?不了解得话下边网编就给大伙儿介绍一下吧!
崂山绿茶採摘时节
崂山绿茶每一年4月中旬至11月底为采收期。
崂山绿茶採摘规定
1、打卷绿茶叶
特等鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,规定一芽一叶占总产量16%至20%。芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或枫叶。
一级鲜叶:为一芽二叶或一芽三叶初展,规定一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,尺寸基本一致,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
二级鲜叶:为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,规定一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
三级鲜叶:为无芽或对夹三、四叶,规定色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
2、扁型绿茶叶
特等鲜叶:一芽一叶初展主导,芽善于叶或芽叶等长,尺寸匀称一致,颜色嫩绿,不可带蒂,没病叶、紫叶、鱼叶或枫叶。
一级鲜叶:一芽一叶主导、一芽一叶初展占10%芽叶等长,尺寸基本一致,叶间隔短,叶与梗交角小,颜色新鮮,芽叶详细,没病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
二级鲜叶:一芽一叶主导、一叶主导不超过30%,规定色绿匀净,叶间隔短,叶与梗交角小,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
三级鲜叶:一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不可色绿匀净,结晶状、病叶、紫叶、鱼叶、枫叶。
6、採摘方式 :提手采,不可捋采或抓采,维持芽叶详细、新鮮、匀净。
崂山绿茶加工工艺
1、种茶即育茶
要生产制造出高品质的荼叶必须高品质的气体、土壤层、水份、周边环境,缺一不可。沒有这个基础,就沒有高品质的荼叶。更必须种茶者像关爱、照顾好自己的小朋友一样来培养荼叶。
2、荼叶的採摘
摘茶時间在早晨,选择一芽一叶、一芽二叶。
3、茶叶杀青
荼叶晾晒后,就进入了炒茶环节。根据茶叶杀青揉捻将荼叶种的草味道祛除。这一步,立即危害到成饮茶的质量。
4、风干
在茶叶杀青、揉捻以后就可以将荼叶风干、抛光。在其中关键是要把握好炒茶的熟度。
5、挑选
将炒好的荼叶中的粉末状滤掉后,打卷、新鮮、含有浓厚栗子香气的成饮茶制做进行。
6、包裝
包装是用密度高的高压聚乙烯、聚丙稀、聚脂等与密度低聚乙烯薄膜复合型或喷漆铝后产生的两层或三层复合型包装制品,具备防水冷藏的功效。
崂山绿茶的作用
1、延缓衰老
崂山绿茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程,假如过氧化物,会造成很多氧自由基,非常容易脆化,也会使体细胞负伤。sod(超氧化物歧化)是氧自由基去除剂,能合理消除产能过剩氧自由基,阻拦氧自由基对身体的损害。绿茶叶中的儿茶酸能明显提升sod的特异性,降低胆固醇。
2、瘦身减肥瘦身
减肥瘦身美女们的又一大知已,崂山绿茶可以降低人体血液中的血糖而且推动脂肪的空气氧化。其所含的茶氨酸成份融解人体脂肪另外维他命又推动了身体碳水化合物的代谢。
3、消肿抗菌
崂山绿茶中的儿茶酸可以杀死抑止人体内的危害病菌。例如:在日常生活中出現炎症、破溃等状况情况下,可以用崂山绿茶来清理擦抹创口。
综上所述个人所得,崂山茶归属于北方地区茶,尽管原产地总面积小,生产量少,可是仍然在中国茶年产值排名榜上排名61位!可以说身名如雷贯耳,崂山茶以其独有的豆香味,耐冲调等特性,备受诸多的茶友们的钟爱,而崂山茶和别的的茗茶也都一样,也是春,夏,秋茶之分!新茶是崂山茶全部时节的茶中质量最好是的!