泡一杯茶应该放多少茶叶?

发布时间:2024-03-18 点击:64
大概每一个爱喝茶的朋友都会思考过一个问题:泡一杯茶应该放多少茶叶呢?
后来有部分人由于喝得多了,慢慢摸索出了经验,能根据自己的口味来调整茶叶用量。
当然也有小部分人经过多次试验以后,选择了放弃。毕竟茶叶放多了苦涩,难以入口;放少了寡淡,影响了茶汤味道,破坏了喝茶的感觉。
而今天小醍的任务,就是要帮助大家解决这个茶叶用量的问题!
1、按比例投茶
最常见的方式
按比例投茶是大家最常见的判断茶叶用量的方法。
一般而言,红茶的投茶量会采用1:50的比例,其它绿茶黄茶基本类似,不过实际冲泡时红茶可以比绿茶多放一点。
普洱茶、黑茶和白茶的投茶比例一般为1:30左右。散茶可以多放些,饼茶则可以少放些。
这几种茶都要用沸水冲泡,冲泡前要记得洗茶,一来祛尘清洁,二来滋润茶叶,使叶底舒展,更易出汤,陈年熟普或黑茶洗两次都可以。
投茶量最多的一般是乌龙茶,条形乌龙每次投入量几乎为茶壶或盖碗容积的1/2,有些品种甚至达到2/3。一般8克茶叶只用200毫升容器冲泡,采用茶水分离泡法,并且严格控制水温和冲泡时间。
2、选择冲泡便捷的时尚茶品
更简单的方式
时尚茶品之所以会拥有“冲泡便捷”的特性,其中一个很重要的因素是:大部分的茶品采用独立包装的形式,如袋泡茶、小袋散茶、龙珠等,每份恰好是一杯茶的用量,为大家减少烦恼。