南茗佳人茶山行
发布时间:2024-03-01 点击:104
古六山之革登
云雾深山,隐居革登茶山的石梁子;
茶树高壮,借梯攀爬练身手;
花香野韵,温润如玉;
粗犷与细腻,外在和内涵,完美展现。
古树茶产量稀少,一杯革登茶不易得。
近代以来,古六大茶山不可避免地经历了一次次惨烈悲壮的战争。革登茶山的茶农大量死伤,被迫逃离家园,大量茶林被砍伐烧毁或荒芜。革登老寨曾经是古六大茶山最为繁荣兴旺的寨子,寨子的住户曾达到300—400户,在经历了一次又一次的战乱洗劫与民族械斗后,大伤元气。
2017年2月28日,下午两点左右,南茗佳人2017年春茶团队从倚邦出发,去往革登古茶山。
去茶山必进村寨,而石梁子是革登古茶山深处的一个小寨子。村寨里人家较少,因为交通不便大多已经搬迁。但随着普洱茶的兴起,陆续有寨民重迁回去,发展茶业。
一路吃着黄灰,到茶园中时白色的车身布满黄灰。古茶树苍劲高瘦,树干上分布着苔藓地衣,枝叶繁盛。茶园中遍布着蕨菜,生态环境良好。
外表粗犷壮实的农家汉子,做出的茶却是甜柔温婉;一片片的鲜叶在大手中变成了干毛茶,与水相遇散发出醉人甜香。
温润如玉是南茗佳人2017年制作的《革登》古树春茶的迷人所在。我们入深山,丈量树围,品尝鲜叶,到采摘鲜叶,全程手工制成茶品,再以传统手工18褶绵纸包装成200克圆饼,外形小巧,内蕴大厚。
冲泡后,茶汤甜软细腻,花香馥郁,生津迅猛,而后喉韵清凉;饮后温润如玉。
这一盏南茗佳人2017年《革登》古树春茶是温润如玉的。
2017年南茗佳人古六大茶山套装分别是:倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐、易武。古六山齐聚,六种口感,展现传统易武茶区韵味,收藏存储上品;每饼200克,一提1200克。
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