茶叶受潮？别担心，这样做就能“起死回生”（夏季必备）

家庭存茶最担心的就是茶叶发霉，而发霉的原因就是因为茶叶受潮，尤其是现在正值夏季，天气多变，阴晴不定、空气潮湿，如果不注意存储，极容易导致茶叶受潮。
今天就来说说如何辨别“茶叶受潮”，以及茶叶受潮后该怎么做。
01.如何辨别茶叶受潮？
茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。那么生活中，如何来辨别呢？
⒈捏
最简单鉴别茶叶是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！
如果捏一下就碎了，说明没有受潮；
如果茶叶变成碎末状则表明轻度受潮；
如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受潮；
茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。
⒉泡
如果是受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味。
若是冲泡当中这种气味更为明显。另外，泡出的汤色会呈暗红甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。
⒊尝
香气低沉有水闷味，那就是受潮了。香气、滋味都很正常则没有受潮。
02.茶叶受潮后还能饮用吗？
应该鉴别一下茶叶是否变质，如果发现霉点，就说明茶叶已经变质，不能再饮用。如果只是单单受潮，是可以喝的，只是香气口感会受到影响。