发挥广东茶树品种优势,促进名优茶持续发展
发布时间:2024-02-15 点击:91
广东是我国重点产茶省之一,茶叶发展方兴未艾。据唐陆羽《茶经》载“岭南荼产韶州(今韶关)往往得之,其味甚佳……”可见历史相当悠久。得天独厚的华南气候,适于各类茶树生长,汇集了丰富多彩的茶树品种资源,尤以花香型茶树品种居国内外领先地位,近代又发现了国内外独有的不含咖啡因的天然茶种。丰富的资源成就了众多的历史名茶,如粤北的乐昌白毛尖、清远笔架茶、粤东的凤凰单丛茶、梅县清凉山茶和鹤山的古劳银针等享誉国内外。近代我省创新完成机构:广东省农业科学院茶叶研究所