史上最全选茶指南，教你轻松选购普洱茶（一）
发布时间：2024-02-11 点击：93
如今，不管是出于养生保健，社会潮流，还是生活习惯，普洱茶，已经被越来越多的人所熟知、消费和喜爱。卖茶的茶企、茶商近十年如雨后春笋般从市场涌出，大品牌，小品牌，线上的，线下的……令人眼花缭乱。市场上各个产茶地域，山头，寨子所出的知名的、不知名的茶品也不胜枚举，想要买茶的顾客，面对如此庞大的市场和多样的选择，往往不知从何下手。
那么，如何选购一款自己想要的，或是适合自己的茶品？该从哪几点入手？下面笔者就为茶友们解答这个问题。
出于普洱茶特有的投资收藏价值、品质特点和文化内涵，购买普洱茶无非有三个用途：作为项目投资，期待未来增值；作为日常饮品，自己品饮，或和亲友一同饮用；作为礼品，转送他人。针对不同的出发点，选购普洱茶时，应注意的侧重点自然不同。笔者以下分别针对不同情况，提出选购建议，供茶友参考。
一、投资增值
普洱茶用于投资增值，无非是期待未来销售时的价格，高于当前入手时的购入价，且价格越高越好。那么，什么样的茶相对来说更具投资价值呢？
1、品质是基础
茶始终是用来喝的，流通的终点止于品饮，最直观来说，一款好喝的茶，就是好茶。用于投资收藏的茶，只有在拥有坚实好品质的基础上，才能经得住市场涤荡，在未来大放异彩。而好的原料、工艺和后期科学的存放直接影响一款茶品的优劣，成为好茶的入门标准。
2、品牌影响力
不是任何品牌的茶产品都具有收藏价值，在选购普洱茶时，尽量选购品牌茶，名山头茶，古树茶，这些茶的口感通常有一定保障，市场上对这些类型的茶品认知度较高。这样的茶在未来的销售面会较为宽泛，覆盖率更高。
但对于熟悉普洱茶市场行情，喝遍各个山头茶，熟知普洱茶滋味特点的资深茶客、茶商来说，瞄准、买入一些茶品质出众的小品牌茶，或是目前屈居二三线山头，价格适中，但茶品质不输一线山头，未来可能逆袭的茶品，也是个不错的选择。
3、产品的稀有性
物以稀为贵，市场上稀有的茶品--原料本身珍贵稀有，或是蕴含巨大时间成本、文化内涵的老茶，或为纪念特殊事件、人物所制的纪念茶。都决定了茶品的稀有性和不可复制性，具有一定的收藏价值。
4、年份茶
普洱茶在科学的仓储条件下，后期陈化，越陈越香。但如入手市场上的老茶用于收藏，价格太高，入手新茶，后期需要转化的时间又太长。在这样的情况下，就可考虑收藏中期茶。什么叫做普洱中期茶呢？普洱中期茶通常指陈化时间在十年左右的普洱茶。对普洱中期茶概念不太了解的茶友，可参阅茶艺师董玥个人号： 《普洱“中期茶”概念及年限解析》一文。
目前市场上流行的中期茶，已经具有了一定的陈化价值，且整体品质较好，假冒产品不多，且普洱中期茶目前市场价格相对较低，口感醇和适口，相对于现在动辄千元的精选级普洱新茶和数千上万的老茶，中期茶的价格优势尤为明显。入手大品牌茶企的优质中期茶进行投资收藏，不失为一个好选择。
5、存生茶好，还是存熟茶好
回顾市场上投资收藏比较成功的普洱茶产品：何氏兄弟在勐海茶厂用班章毛茶定制的“大白菜”，勐海茶厂于1988年至1992年生产的“88青饼”，还有中茶最早期的红印，下关铁饼等市场认可度很高的产品，都是生茶。依此看来，普洱茶投资主要以生茶为主，原因何在？
普洱生茶制作过程不经过高温高湿“渥堆”处理，而熟茶通过特殊的渥堆工艺快速发酵而成。渥堆工艺技术含量高，纯熟掌握难度大，如发酵环节出现问题，容易导致茶品制作失败，那之前采用再好的原料制茶，也是徒劳。普洱生茶因没有经过“渥堆”处理，较普洱熟茶，后期转化空间更大。
所以，投资收藏，最好以普洱生茶为主。限于篇幅，不再过多赘述，“收藏普洱茶，是存生茶好还是存熟茶好？”这个问题，欲了解更多业内专家、资深老茶客的观点，添加茶艺师董玥个人号： 一起交流与探讨。下转《史上最全选茶指南，教你轻松选购普洱茶》。
那么，如何选购一款自己想要的，或是适合自己的茶品？该从哪几点入手？下面笔者就为茶友们解答这个问题。
出于普洱茶特有的投资收藏价值、品质特点和文化内涵，购买普洱茶无非有三个用途：作为项目投资，期待未来增值；作为日常饮品，自己品饮，或和亲友一同饮用；作为礼品，转送他人。针对不同的出发点，选购普洱茶时，应注意的侧重点自然不同。笔者以下分别针对不同情况，提出选购建议，供茶友参考。
一、投资增值
普洱茶用于投资增值，无非是期待未来销售时的价格，高于当前入手时的购入价，且价格越高越好。那么，什么样的茶相对来说更具投资价值呢？
1、品质是基础
茶始终是用来喝的，流通的终点止于品饮，最直观来说，一款好喝的茶，就是好茶。用于投资收藏的茶，只有在拥有坚实好品质的基础上，才能经得住市场涤荡，在未来大放异彩。而好的原料、工艺和后期科学的存放直接影响一款茶品的优劣，成为好茶的入门标准。
2、品牌影响力
不是任何品牌的茶产品都具有收藏价值，在选购普洱茶时，尽量选购品牌茶，名山头茶，古树茶，这些茶的口感通常有一定保障，市场上对这些类型的茶品认知度较高。这样的茶在未来的销售面会较为宽泛，覆盖率更高。
但对于熟悉普洱茶市场行情，喝遍各个山头茶，熟知普洱茶滋味特点的资深茶客、茶商来说，瞄准、买入一些茶品质出众的小品牌茶，或是目前屈居二三线山头，价格适中，但茶品质不输一线山头，未来可能逆袭的茶品，也是个不错的选择。
3、产品的稀有性
物以稀为贵，市场上稀有的茶品--原料本身珍贵稀有，或是蕴含巨大时间成本、文化内涵的老茶，或为纪念特殊事件、人物所制的纪念茶。都决定了茶品的稀有性和不可复制性，具有一定的收藏价值。
4、年份茶
普洱茶在科学的仓储条件下，后期陈化，越陈越香。但如入手市场上的老茶用于收藏，价格太高，入手新茶，后期需要转化的时间又太长。在这样的情况下，就可考虑收藏中期茶。什么叫做普洱中期茶呢？普洱中期茶通常指陈化时间在十年左右的普洱茶。对普洱中期茶概念不太了解的茶友，可参阅茶艺师董玥个人号： 《普洱“中期茶”概念及年限解析》一文。
目前市场上流行的中期茶，已经具有了一定的陈化价值，且整体品质较好，假冒产品不多，且普洱中期茶目前市场价格相对较低，口感醇和适口，相对于现在动辄千元的精选级普洱新茶和数千上万的老茶，中期茶的价格优势尤为明显。入手大品牌茶企的优质中期茶进行投资收藏，不失为一个好选择。
5、存生茶好，还是存熟茶好
回顾市场上投资收藏比较成功的普洱茶产品：何氏兄弟在勐海茶厂用班章毛茶定制的“大白菜”，勐海茶厂于1988年至1992年生产的“88青饼”，还有中茶最早期的红印，下关铁饼等市场认可度很高的产品，都是生茶。依此看来，普洱茶投资主要以生茶为主，原因何在？
普洱生茶制作过程不经过高温高湿“渥堆”处理，而熟茶通过特殊的渥堆工艺快速发酵而成。渥堆工艺技术含量高，纯熟掌握难度大，如发酵环节出现问题，容易导致茶品制作失败，那之前采用再好的原料制茶，也是徒劳。普洱生茶因没有经过“渥堆”处理，较普洱熟茶，后期转化空间更大。
所以，投资收藏，最好以普洱生茶为主。限于篇幅，不再过多赘述，“收藏普洱茶，是存生茶好还是存熟茶好？”这个问题，欲了解更多业内专家、资深老茶客的观点，添加茶艺师董玥个人号： 一起交流与探讨。下转《史上最全选茶指南，教你轻松选购普洱茶》。