什么是七色茶?你听说过七色茶吗?

发布时间:2023-10-26 点击:106
分享一篇茶友@游中宝的茶见识,有趣才有味哟。
“很多外国游客都会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的小镇斯里曼高,为的只是喝上一杯罗梅什拉姆古尔泡制的闻名遐迩的七色茶。
早在10年前,当他还在竹棚里卖茶的时候,古尔就意识到,不同茶叶泡出的茶水比重略有不同。
经过一年的试验之后,他开始向顾客出售分层数量超过两层的茶水。几年之后,他逐渐将层数扩展到了七层。
古尔将当地四种不同品种的茶叶(三种红茶和一种绿茶)泡好之后倒在一起,再加上牛奶和各种调味品。每一种液体的颜色和味道都不一样。将一种液体倾倒在另一种上面,就能创造出颜色层次截然不同的七层茶水。
茶客一层层地慢慢啜饮,他们竭力想弄清楚每一层到底都有些什么,很有趣味。
因为一杯茶里有好几种口味,所以品茗客至少能找到一层或两层对自己口味的茶水。
从上往下数的第四层味道浓烈,就像是红茶中加入了生姜和肉桂,而最受人欢迎的底层则略带甜味。古尔说,这些味道‘可能伴随你一生’。”
没有香气的茶没有敲门砖,没有滋味的茶敞开的门也会关上。