掌握这些藏茶技能,轻松跨过藏茶误区(二)
发布时间:2023-10-25 点击:103
③追求大厂茶,也要关注大厂的炒作情况
收藏大厂茶是每个茶客的首选。新茶友也不例外。这是因为大厂茶不仅原料有保障,而且制茶工艺传承性强,制作出来的茶叶口感也较好。
一般来说,大茶厂为了增加茶叶产量,以拼配茶品的批量生产为主,因此大茶厂在茶品生产中运用到了拼配工艺,通过这种方式弥补原料的先天不足,从而促进茶叶口感的更好化展现。
但是随着收藏大厂茶人数的增多,大厂的炒作情况也与日俱增。
我们建议新茶友在收藏大厂茶前首先关注大茶厂的炒作情况,减少对炒作茶品的收藏,因为所有炒作出来的茶叶价格终究会在某一时间段跌下去。
如果大家花一万块钱买了实际只有三千元价值的产品,其实到后期还是有点扎心的。
④不要过度关注普洱茶的储存年限
从哲学上来说,每一事物有存在,就会有发展和消亡。虽然我们常说:“普洱茶”能够越存越香,但是现今公认存世储存期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶,陈期已过百年。邓时海先生在《普洱茶》一书中评价这款茶为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”
从这可以看出,普洱茶虽然具有储存价值,但并非越存越好。我们建议茶友们边喝边存,通过喝老茶存新茶的方式,让自己能够品饮到普洱茶每一阶段呈现出来的普洱口感。
一般来说,生茶的最佳品饮期是20年,熟茶的最佳品饮期是10年,茶友们可在最佳品饮期内进行收藏和品饮,一旦超过最佳品饮期,则收藏出来的茶叶也只是“空有其表而缺少其味”了。
⑤小品牌好货虽多,也要多试少买
虽然大品牌买茶的名声早已打响,但大品牌关注的大多都是产品产量,很难将产量不足的小产区普洱产品作为自身售卖的产品。因此大多数具有山头特色的普洱茶品多来源于小品牌。
无可否认的是,小品牌的茶叶产品具有极强的山头特色。但其茶叶质量也存在参差不齐的情况。
所以消费者需要时刻谨记“多试少买”的四字法则,通过多样化的品饮感受和品饮体验,找出适合自身的普洱茶产品进行选购或收藏,能最大化的减少自己被小品牌商家套路的几率。
正所谓,“一入普洱深似海”。作为新入坑的普洱茶友,在选购和收藏普洱茶中,也需要多多实践、多多品饮,最大化的积累自身的喝茶经验。从自身实际情况出发,找出自身经济能力负担得起的,具有品饮收藏价值的、符合自身口味的普洱茶茶品。
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