柏联银生:生态庄园经济的普洱模式

发布时间:2023-10-18 点击:77
图为:全国各地的旅客来“一亩茶园”参观留影
七月,来到古茶飘香的地方——位于澜沧拉祜族自治县景迈山的云南柏联普洱茶庄园,映入眼帘的是一幅充盈融融绿意的华美画卷:在1.1万亩郁郁葱葱的茶园里,一棵棵茶树吸纳了天地的灵性与悟性,在云雾里舒展着身姿,散发着茶叶淡淡的清香。庄园规划了茶园、制茶坊、茶仓、茶道、茶山寨、茶博物馆、茶祖庙、精品酒店八项内容,作为世界第一个普洱茶庄园,它以柏联精品酒店作为依托发展高端定制旅游,创新性地将保护与开发、旅游与文化、旅游与茶产业融合发展,引领产业发展,带动周边经济的提升。
从第一座普洱茶庄园——云南柏联普洱茶庄园到中国第一座畜牧雨林咖啡综合庄园——爱伲庄园,再到银生普洱茶庄园、中国普洱漫崖咖啡庄园、云南斛哥庄园的应运而生,普洱的庄园经济生机勃勃,地域品牌风生水起。
普洱庄园,主打绿色生态
普洱被授予“世界茶源”“中国咖啡之都”称号,享有“云南核心药库”的美誉。绿色是普洱最大的特色,生态是普洱最大的优势。普洱庄园,绿色家园,基调就是绿色生态。
图为:柏联普洱茶庄园引领高端健康养生生活方式
近年来,我市立足特色和优势,按照循环经济理念,依靠科技支撑、创新驱动、龙头带动、内外联动、品牌撬动,规划建设了帝泊洱生物茶谷、柏联普洱茶庄园、银生普洱茶庄园、爱伲庄园、漫崖咖啡庄园、云南斛哥庄园等一批特色庄园,打造集种植、加工、展示、文化于一体的农商融合、商旅互动的庄园经济,并通过构建从田间到车间、进市场、上餐桌的循环经济产业链,促进三次产业融合发展,以最少的资源和环境代价实现经济效益最大化。
“市委、市政府致力于把绿色资源转换为普惠群众的生态福利,一方面积极打造国家特色生物产业基地,发展形成了以茶、咖啡、生物药、橡胶、蚕桑等为主的种植、加工、贸易一体化的特色生物产业,走产业化、品牌化路子;另一方面以发展庄园经济为突破口,对现代茶园和咖啡园实施生态改造,推进精品庄园示范建设,庄园建设按照有基地、有加工、有销售、有品牌、有展示、有文化的发展要求,高起点、高标准、高水平规划建设一批特色庄园,带动茶产业、咖啡产业和生物药业快速发展。”普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒说。
走进位于思茅区马兰箐基地的银生普洱茶庄园,林木繁茂、空气清新。你可以看到基地里到处都装有摄像头,生态茶园里到处竖着黄色的粘虫板,茶厂使用的锅炉全部用电,十分生态环保。
图为:初具雏形的云南斛哥庄园
“建设银生茶庄园的初衷,就是想让全国各地喜欢普洱茶的人来这里,亲眼看看我们的生态茶园,看看优质的普洱茶是怎样从源头上保证茶叶的质量安全,让他们真正体验到从鲜叶到茶杯的全过程,让更多的人了解真实的普洱茶。”普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣欣慰地说。
目前,银生普洱茶庄园已经建成有大叶种茶园管理、茶叶初制、茶叶精制、普洱茶发酵、普洱茶压制、茶叶感官审评、茶叶品质检测和茶艺茶道体验和茶叶技术培训,并配备了普洱茶文化、茶山精品酒店和普洱美食餐厅等功能齐备的休闲度假设施。全国各地的茶客们可以在这里观看从采茶、鲜叶处理、初制加工成毛茶,到精制加工,再到压制成普洱茶成品的全过程;远道而来的游客可以在这里充分了解普洱茶文化,可以自采自做普洱茶饼,真正体验从鲜叶到茶杯、从田间到餐桌的绿色生态产品。
庄园经济,促进融合发展
“庄园要发展,最关键的是融合,产业上的融合、经济形式上的融合、经营方式的融合,这三点缺一不可。在漫崖咖啡庄园,您能喝到精品咖啡、品到普洱茶,能吃到生态的蔬菜瓜果,更能体验到中医理念的养生项目。这就是庄园经济的融合发展。”普洱漫崖咖啡实业有限公司总经理李斌探索出了一条庄园经济发展的新路子。
据介绍,正在创建的“中国普洱漫崖咖啡庄园”是一个集咖啡标准化种植示范、精深加工、生产销售、科研推广、文化展示、旅游观光等为一体的精品咖啡庄园。漫崖咖啡庄园位于宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇太达村老凤寨旁,环境优雅、土地肥沃。项目2013年开工建设,计划投资5600多万元,新建10000余平方米房屋,实现一园之内科研、生产、仓储、销售、传承、旅游观光、休闲度假、会议聚会等一站式服务。
图为:规划建设中的漫崖咖啡庄园
目前,普洱漫崖咖啡实业有限公司在原计划投资5600多万元建设的“中国普洱漫崖咖啡庄园”项目基础上,新增了生态农庄的建设,并在宁洱县城设了“漫崖金凤凰生态果蔬配送站”,为广大市民提供新鲜的绿色食品。同时公司通过与北京九丰园生态养生公司的合作,引进了大健康养生项目,扩展了庄园休闲养生的功能。漫崖咖啡庄园在建设过程中,与时俱进,不断融入生态种植、产品加工、观光旅游、休闲养生、娱乐餐饮等,以“庄园经济”引领普洱特色生物产业由“传统型”向“现代型”转变,打造具有普洱特色的现代农业发展新模式。
一个个代表普洱模式的普洱茶庄园、咖啡庄园、石斛庄园依托着坚实的绿色生态环境,正从普洱走向世界、融入世界