茶籽壳原花青素提取参数优化

应用二次通用旋转组合设计，对茶籽壳提取原花青素的参数进行研究。结果表明：提取时间（x1），乙醇体积分数（x2），提取温度（x3），料液比（x4）对原花青素的得率均有较显著影响，且呈现x1＞x2＞x3＞x4模拟优化后得到提取原花青素参数优化方案为：提取时间28min，乙醇体积分数60％，提取温度55℃，料液比（g：ml）1：6。完成机构：安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部重点实验室,安徽合肥230036