慧眼识紫砂

中国人饮茶讲究茶具，而茶具最为精妙者非紫砂莫属。紫砂是大自然的恩泽，独特的矿物组成使其成为制壶的绝妙材料。紫砂泥是宜兴得天独厚的原料，它在成分上具备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。这些矿物的颗粒组成，使紫泥具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。由于紫砂壶坯体不施釉，所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定紫砂茶壶的吸水率在1．6％-7．05％之间。因此，制成品具有良好的吸附气体性能和透气性能，用之泡茶色、